PROGETTI A MADRE TERRA
un agriturismo che offra lavoro e formazione
All'inizio di un nuovo anno aggiorniamo tutti gli amici, soprattutto i nuovi soci che iniziano a ricevere i nostri quaderni, sulle realizzazioni e i progetti in cantiere a Madre Terra. Il progetto Madre Terra, che si propone di realizzare una azienda agricola didattica indirizzata ai giovani svantaggiati (ex tossicodipendenti, ragazzi di strada, ex carcerati e giovani delle case famiglie Nosso Lar), è giunto al quinto anno di attività.
In questi cinque anni l'azienda agricola, che svolge il suo lavoro in 37 ettari di terreno, a cinque km dalle famose cascate di Iguaçu, ha raggiunto i seguenti obiettivi: 1. La sperimentazione e la messa in attività di un orto (due ettari), di un frutteto (due ettari), di una vasta area di produzione di manioca, canna da zucchero e granturco. Inoltre è in funzione un allevamento di galline e di conigli selezionati, un allevamento di vitelli da carne, una coltura di pesci (dodicimila) nel lago della proprietà. 2. È stato costruito e aperto un laboratorio per la trasformazione dei prodotti agricoli, in particolare della manioca. 3. La formazione di un gruppo di lavoro agricolo con la guida e la supervisione di agronomi esperti. 4. Il raggiungimento di una parziale autonomia economica dell'azienda Durante i cinque anni c'è stato l'avvicendamento di circa sessanta giovani provenienti dalle favelas e dalle istituzioni. Essi hanno fruito di corsi di formazione sull'agricoltura, sulle diverse colture, insieme a corsi di formazione umana, spirituale e sociale. L'esperienza a Madre terra ha consentito loro di assumere strumenti psicologici e lavorativi per affrontare il mondo del lavoro "non protetto".
Nei prossimi tre anni il progetto si propone di: 1. avviare un agriturismo 2. avviare un ristorante 3. offrire ai giovani di Foz un'opportunità di formazione all'agriturismo, in collaborazione con la scuola agraria locale. Nel comune di Foz do Iguaçu, a forte vocazione turistica per la presenza delle famose cascate, non sono ancora presenti degli agriturismi e dunque l'apertura di una prima struttura di questo genere potrà dare molti frutti, sia sul piano sociale che economico. A questo fine si sta procedendo alla ristrutturazione di un vecchio locale agricolo da adibire alla formazione didattica per l'agriturismo. Questa scuola porterà il nome di fratel Arturo Paoli che, come tutti sapete, ha dato inizio al progetto durante la sua permanenza a Foz do Iguaçu.
NOTIZIE SU MADRE TERRA
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demaiom@oreundici.org o tel. 06/398.874.28.
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(febbraio 2011) |
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