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[Un matrimonio a Madre Terra: Eloir e Sonia sono convolati a nozze lo scorso 16 dicembre]
IL SOGNO DI MARIANA
“vorrei lavorare a Madre Terra”
Il sorriso di Mariana è luminoso come i suoi occhi verdi. Tutto il suo viso sorride quando parla e racconta i progetti che l’hanno portata in Italia, terra dei suoi nonni, emigrati in Brasile a cercare lavoro e fortuna.
Cominciando dalla fine, la prossima estate Mariana sarà a Madre Terra per valutare una sua possibile collaborazione con il progetto. Durante il soggiorno italiano ha imparato a preparare molti piatti tipici – in Toscana ha raccolto un quaderno intero di ricette, quelle dei tortelli, delle zuppe, dei ragù e delle salse per i crostini… I suoi menu termineranno con il gelato all’italiana: “buonissimo!” esclama moltiplicando le “esse”. “In Brasile non lo sappiamo fare come qua, ma è un gusto che piace ai brasiliani, sicuro!”. “Ora devo informarmi se acquistare la gelatiera qui o in Brasile, perché il trasporto è molto costoso”.
Ci incontriamo a Lucca, dove Mariana ha trascorso quasi tre mesi, ospite di Roberto e Giuliana detta Bingio, una coppia di amici, facendo esperienza di lavoro in diversi ristoranti. Si è trovata benissimo, ha conosciuto Arturo e ne è rimasta affascinata: “È un uomo speciale, quando parla mi incanta!”, ma ora con l’inverno i turisti sono pochi e il lavoro anche. È in partenza per Roma, dove incontrerà don Mario per discutere nel concreto i dettagli del progetto e dove spera di lavorare per guadagnare il necessario per andare in Inghilterra a studiare l’inglese prima di tornare in Brasile. “È troppo importante conoscere l’inglese, non solo pensando al lavoro che voglio fare a contatto con i turisti e tante persone, ma anche per me”.
Mariana ha 23 anni, è laureata in Scienza della nutrizione e vive con la sua famiglia in una città dal nome impronunciabile, Itanhaém , nello stato di São Paulo. Suo padre legge da sempre i libri di Arturo Paoli, è un amico fraterno di Osmar, l’agronomo che collabora con Madre Terra fin dall’inizio del progetto e che da alcuni anni vive a São Paulo. Osmar è il padrino di battesimo di Mariana e lui le ha fornito i recapiti di alcuni amici in Italia quando Mariana gli ha raccontato i suoi progetti. Naturalmente quelli di Arturo e di Ore undici. L’incontro con don Mario, a Monte Senario e poi a Trevi, ha tessuto la parte restante del suo sogno. “Penso di tornare in Brasile a giugno. Vorrei fermarmi un mese o due con la mia famiglia – mi manca tanto! E poi, a settembre, farò un’esperienza a Madre Terra”. Â
di S. P.
NOVITÀ E NOTIZIE DA MADRE TERRA
È stato creato il nuovo frutteto degli amici di Madre Terra. Il programma è piantare 1.400 alberi di banane, 350 aranci, 20 mandarini e 30 limoni, approfittando dell’impianto di irrigazione costruito dall’amico Giuseppe Luigi Marini. Madre Terra ha partecipato a una gara tra agricoltori promossa dal Governo del Paranà , per la vendita di prodotti destinati agli enti pubblici sociali. Con questa iniziativa il Governo raggiunge due obiettivi: l’aiuto agli agricoltori e la sostituzione del contributo in denaro con prodotti alimentari. I partecipanti alla gara sono stati 1400, e Madre Terra è stata tra i vincitori. Il Governo del Paranà , nel 2011, acquisterà da Madre terra verdure, pesci, pomodori, zucche per un valore pari a 22.500 reais.
(gennaio 2011)